大学毕业的王有志（郭政池饰）不顾家里的反对，毅然回到乡村当起了村官王有志到村子后带领村民逐渐走向致富道路，在这个过程中，支教老师韩艾琳逐渐爱上了他。艾琳向王有志青梅竹马的秀秀（张汝蕾饰）发起了挑战，在挑战中一场突如其来的大雨打乱了原有的计划：王有志生病了，并向李小宝借了大笔的钱。秀秀决定嫁给李小宝，条件是他不能找王有志…

《泡菜》是以韩国泡菜为切入点讲述了两个年轻人之间的爱情故事。这部电影将在美丽的佳木斯市进行拍摄，结合当地风光、文化资源、民俗和动人故事，通过男孩完成对生活在单亲家庭女孩的救赎，传递了一种大爱精神。